Posts Tagged ‘Anthony Bourdain’

Here’s  four:

Context  and  memory  play  powerful  roles  in  all  the  truly  great  meals  in  one’s  life.

I’m  not  afraid  to  look  like  an  idiot.

If  you’re  twenty-two,  physically  fit,  hungry  to  learn  and  be  better,  I  urge  you  to  travel  –  as  far  and  as  widely  as  possible.  Sleep  on  floors  if  you  have  to.  Find  out  how  other  people  live  and  eat  and  cook.  Learn  from  them  –  wherever  you  go.


Skills  can  be  taught.  Character  you  either  have  or  don’t  have.

–  Anthony  Bourdain

(June  25,  1956-Friday,  June  8,  2018)

Chef,  Author,  Television  Personality